自由に使ってね
1オイルをつくる
2具材に火を通す（パスタの1/3〜1/4くらいの量がいい感じ）日頃の食事で一緒に食べると美味しい具材の組み合わせを、1種類ずつシンプルに！
3パスタ湯140mlを入れて、ゆすって乳化させて火を止める
💡 ソースは先につくって火を止めておけばOK！
4パスタが茹で上がる1分前にソースを再加熱し、1分たったらあわせる
💡 水分が少ない場合はパスタ湯を少量加える（フライパンを傾けて少々ソースがある感じが目安）
💡 思っているより長い時間パスタとソースをあわせてもOK！
💡 味見をして味が薄かったら塩をすこしずつ足して調整
5お皿に盛って完成！いろいろ散らすのはご自由に